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food processing production principles (13 risultati)
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 84,92
Convertire valutaGratis per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 84,92
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
EUR 92,14
Convertire valutaGratis per la spedizione da Australia a ItaliaQuantità: 1 disponibili
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 97,70
Convertire valutaEUR 7,68 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 100,52
Convertire valutaEUR 10,15 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 102,53
Convertire valutaEUR 7,95 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
EUR 98,68
Convertire valutaEUR 25,60 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. SUPER FAST SHIPPING.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 118,73
Convertire valutaEUR 7,68 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 120,30
Convertire valutaEUR 9,70 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. KlappentextrnrnThe process of transformation of agricultural products into food for consumption is termed as food processing. It is an important aspect of food production. It is necessary for making food edible, enabling preservation, toxin remo.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 139,40
Convertire valutaEUR 28,67 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. New. book.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 105,34
Convertire valutaEUR 64,04 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen And Keller Education Jun 2019, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
EUR 165,97
Convertire valutaEUR 14,99 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - The process of transformation of agricultural products into food for consumption is termed as food processing. It is an important aspect of food production. It is necessary for making food edible, enabling preservation, toxin removal, and distribution and marketing. This is achieved through a number of processes, such as food preservation, use of food additives, and food packaging. With processing, delicate perishable food can be transported across longer distances and used for longer periods of time as it kills pathogenic microbes and deactivates spoilage. A variety of traditional and industrial methods are used for food preservation, such as freezing, pickling, heating, pasteurization, vacuum packing, irradiation, etc. Food additives can be added to the food during the manufacturing process, processing and packaging, or during storage and transport to preserve its taste and flavor. These may include antioxidants, emulsifiers, acidity regulators, colors, etc. Packaging ensures that food becomes tamper-proof and stays protected from various biological and chemical agents. This book is a compilation of chapters that discuss the most vital concepts in the field of food processing and production. It unfolds innovative principles and applications, which will be crucial for the holistic understanding of the subject matter. For all those who are interested in this field, this textbook will prove to be an essential guide.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Lingua: Inglese
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 145,57
Convertire valutaEUR 11,82 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
