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food processing production principles (11 risultati)
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 95,14
Spedizione EUR 7,49
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 104,03
Spedizione EUR 3,36
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 97,60
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 117,25
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Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 140,03
Spedizione EUR 28,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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EUR 120,30
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. KlappentextrnrnThe process of transformation of agricultural products into food for consumption is termed as food processing. It is an important aspect of food production. It is necessary for making food edible, enabling preservation, toxin remo.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen And Keller Education Jun 2019, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
EUR 165,97
Spedizione EUR 63,74
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - The process of transformation of agricultural products into food for consumption is termed as food processing. It is an important aspect of food production. It is necessary for making food edible, enabling preservation, toxin removal, and distribution and marketing. This is achieved through a number of processes, such as food preservation, use of food additives, and food packaging. With processing, delicate perishable food can be transported across longer distances and used for longer periods of time as it kills pathogenic microbes and deactivates spoilage. A variety of traditional and industrial methods are used for food preservation, such as freezing, pickling, heating, pasteurization, vacuum packing, irradiation, etc. Food additives can be added to the food during the manufacturing process, processing and packaging, or during storage and transport to preserve its taste and flavor. These may include antioxidants, emulsifiers, acidity regulators, colors, etc. Packaging ensures that food becomes tamper-proof and stays protected from various biological and chemical agents. This book is a compilation of chapters that discuss the most vital concepts in the field of food processing and production. It unfolds innovative principles and applications, which will be crucial for the holistic understanding of the subject matter. For all those who are interested in this field, this textbook will prove to be an essential guide.
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Food Processing and Production: Principles and Applications
Lingua: Inglese
Editore: Larsen and Keller Education, 2019
ISBN 10: 1641720964 ISBN 13: 9781641720960
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 145,95
Spedizione EUR 20,76
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
