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food structure functionality (26 risultati)
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 69,92
EUR 13,71 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 75,82
EUR 13,71 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 1st ed. 2022 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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EUR 110,36
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 108,76
EUR 7,44 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 110,10
EUR 9,95 shipping
Ships from Germania to U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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EUR 128,41
Spedizione gratuita
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Food Structure and Functionality
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 135,81
EUR 7,44 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 283.
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Food Structure and Functionality
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 283.
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 157,96
EUR 3,43 shipping
Ships within U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Structure and Functionality
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 152,20
EUR 9,95 shipping
Ships from Germania to U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 283.
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Food Structure and Functionality
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2020
ISBN 10: 0128214538 ISBN 13: 9780128214534
Lingua: Inglese
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 148,13
EUR 20,89 shipping
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Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 750.
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Food Structure and Functionality
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 169,40
EUR 2,27 shipping
Ships within U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Structure and Functionality
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 155,55
EUR 17,17 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Structure and Functionality
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 161,60
EUR 13,71 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Food Structure and Functionality
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 182,75
EUR 2,27 shipping
Ships within U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 1st ed. 2022 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 194,67
Spedizione gratuita
Ships within U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food Structure and Functionality
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 183,01
EUR 17,17 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 190,18
EUR 11,45 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 209 pages. 9.25x6.10x0.71 inches. In Stock.
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EUR 172,36
EUR 48,99 shipping
Ships from Germania to U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Covers recent trends related to non-thermal processes, nanotechnology and modern food structures in the food industry Begins with an introduction to the structure/function of food products and their characterization methods Addres.
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Food Structure and Functionality
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc Nov 2020, 2020
ISBN 10: 0128214538 ISBN 13: 9780128214534
Lingua: Inglese
EUR 239,84
EUR 64,13 shipping
Ships from Germania to U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Food Structure and Functionality helps users further understand the latest research related to food structuring and de-structuring, with an emphasis on structuring to achieve improved texture, taste perception, health and shelf-stability. Topics covered address food structure, nanotechnology and functionality, with an emphasis on the novel experimental and modeling approaches used to link structure and functionality in food. The book also covers food structure design across the lifespan, as well as design for healthcare and medical applications. Dairy matrices for oral and gut functionality is also discussed, as is deconstructing dairy matrices for the release of nutrient and flavor components.
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Food Structure and Functionality
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 118,91
EUR 6,80 shipping
Ships from Italia to U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new. Questo è un articolo print on demand.
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Food Structure and Functionality
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 135,16
EUR 28,62 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 283 pages. 9.25x7.50x0.63 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 204,47
EUR 7,44 shipping
Ships from Regno Unito to U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand.
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Delivering Functionality in Foods: From Structure Design to Product Engineering (Food Engineering Series)
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 205,85
EUR 9,95 shipping
Ships from Germania to U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. PRINT ON DEMAND.
