Importo totale (1 articolo articoli):
Destinazione ordine:
maillard reaction interface aging (14 risultati)
Feedback
Vai alla pagina principale dei risultati di ricerca
Filtri di ricerca
Tipo di articolo
- Tutti i tipi di prodotto
- Libri (14)
- Riviste e Giornali (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fumetti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Spartiti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Arte, Stampe e Poster (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fotografie (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Mappe (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Manoscritti e Collezionismo cartaceo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Condizioni
Legatura
Ulteriori caratteristiche
- Prima ed. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Copia autograf. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Sovracoperta (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Con foto (5)
- Non Print on Demand (14)
Lingua (1)
Prezzo
- Qualsiasi prezzo
- Inferiore a EUR 20 (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- EUR 20 a EUR 45 (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Superiore a EUR 45
Spedizione gratuita
Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Maillard Reaction: Interface between Aging
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 59,77
Convertire valutaGratis per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
-
The Maillard Reaction: Interface between Aging
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 131,47
Convertire valutaEUR 10,52 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 18 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 562.
-
Maillard Reaction: Interface between Aging (Special Publications)
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 152,03
Convertire valutaEUR 7,68 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Maillard Reaction : Interface Between Aging, Nutrition and Metabolism
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 144,16
Convertire valutaEUR 17,56 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Maillard Reaction : Interface Between Aging, Nutrition and Metabolism
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 145,10
Convertire valutaEUR 17,06 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Maillard Reaction: Interface between Aging (Special Publications)
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 160,03
Convertire valutaEUR 10,52 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
-
Maillard Reaction: Interface between Aging (Special Publications)
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 134,56
Convertire valutaEUR 63,99 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Maillard Reaction : Interface Between Aging, Nutrition and Metabolism
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 184,46
Convertire valutaEUR 17,56 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
The Maillard Reaction: Interface between Aging (Special Publication)
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 174,83
Convertire valutaEUR 29,27 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. Like New. book.
-
EUR 187,04
Convertire valutaEUR 14,99 per la spedizione da Germania a ItaliaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - In September 2009, a meeting was held in Palm Cove, Australia, which brought together the world experts in the Maillard or 'browning' reaction. This reaction causes the browning of foods when they are heated and in chocolate, caramel and beer, this reaction is appetizing, contributing to aroma, taste and texture. But when these products accumulate in the body, this same process contributes to disease and ageing. The book is the proceedings of that meeting, held in response to a growing recognition of the role reactive carbonyl compounds play in food technology, nutrition and tissue ageing in biology and medicine. Reactive carbonyls now touch every aspect of food science, biology and medicine. Efforts to counteract the damage caused by these products are gaining acceptance as a basis for novel therapeutic approaches, and the fields of food technology, ageing and preventive medicine are experiencing an upsurge of interest in strategies to minimize the unwanted effects of the Maillard reaction. The meeting also fostered a balanced approach to understanding both the advantageous and deleterious properties of carbonyl compounds and their end products in food science, technology and medicine. The major audience of this book is the large body of scientists and worldwide industries with an interest in the Maillard reaction in foods and biology and medicine, with both basic and applied researchers and industry representatives from diverse fields, who have interests in: \* Chemistry of the Maillard Reaction \* Biology and the Maillard Reaction \* Enzymology, Receptors and Signal Transduction \* Bioinformatics and Systems Biology \* Physiology, Disease and Therapeutics \* Food Science and Nutrition and the Maillard Reaction.
-
The Maillard Reaction: Interface Between Aging, Nutrition and Metabolism (Special Publication)
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 197,86
Convertire valutaEUR 11,71 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 240 pages. 9.50x6.25x0.75 inches. In Stock.
-
EUR 128,27
Convertire valutaEUR 92,15 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
-
Maillard Reaction : Interface Between Aging, Nutrition and Metabolism
Editore: Royal Society of Chemistry, 2010
ISBN 10: 1849730792 ISBN 13: 9781849730792
Lingua: Inglese
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 207,96
Convertire valutaEUR 17,06 per la spedizione da U.S.A. a ItaliaQuantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
The Maillard Reaction: Chemistry at the Interface of Nutrition, Aging, And Disease (Annals of the New York Academy of Sciences) (v. 1043)
Editore: New York Academy of Sciences, 2005
ISBN 10: 1573315311 ISBN 13: 9781573315319
Lingua: Inglese
EUR 410,69
Convertire valutaEUR 29,27 per la spedizione da Regno Unito a ItaliaQuantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. Good. book.
