Meat di simon andre (3 risultati)
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Editore: The Wine and Food Society, London, UK, 1947
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Da: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Regno UnitoBookAddiction (IOBA, IBooknet)
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Condizione: Usato - Buono
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: N/A. xvi, 168pp. Red cloth-covered boards, gilt titles on spine. 8vo. Sun-faded, rubbed corners and spine ends with cloth wearing, a little cupped. Text block edges tanning. Endpapers starting to fox and tan; three previous owners's details on front endpapers; volume shaken;… pages starting to tan. Otherwise internally neat and clean.
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Editore: The Wine and Food Society, London, UK, 1947
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Da: BookAddiction (IOBA, IBooknet), Canterbury, Regno UnitoBookAddiction (IOBA, IBooknet)
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Condizione: Usato - Molto buono
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: N/A. xvi, 168pp. Red cloth-covered boards, gilt titles on spine. 8vo. Sun-faded, rubbed corners and spine ends, a little cupped. Text block edges tanning. Endpapers just starting to tan; stain on front endpapers; volume shaken; pages starting to age. Otherwise internall…y neat and clean.
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Editore: The Wine and Food Society, 1947
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Aggiungi al carrelloSecond reprinting. This is one volume of a series of nine. The books are divided into nine categories: e.g., sauces; vegetables; fish; meat; birds and eggs; cheese; and wine. Each category includes lengthy definitions and recipes arranged alphabetically. Definitions, sources, and time of year availability for cheeses are detaile…d, as are definitions and sources of wines. A list of the sources quoted in the definitions is included.Hard cover with dust jacket that has some damage and discolouration. Otherwise a good tight copy.
