Methods polyphenol analysis rsc (1 risultati)

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      Editore: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 2003

      0854045805 / 9780854045808

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      Condizione: New. This timely publication is written by highly experienced practitioners in this field and will be invaluable to all academics and industrialists involved in phytochemistry, biochemistry and food science.InhaltsverzeichnisPolyphenol Ex.