Quality control fish processing (4 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Asian Productivity Organization (APO), Tokyo, 2002
- Brossura
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Paperback. Condizione: Very Good. No Dust Jacket. Library stamps/marks/labels, corner bump, label peel on inside rear cover, otherwise light wear. Solid trade paperback.; Report of the APO Seminar on Quality Control in Fish Processing, held in Tokyo from 14 to 22 April 1999.; Ex-Library; 263 pages.
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