Small scale food processing directory (14 risultati)
Small-Scale Food Processing : A Directory of Equipment and Methods
Azam-Ali, Sue (EDT); Battcock, Mike (EDT); Fellows, Peter (EDT); Judge, Emma (EDT)
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Small-Scale Food Processing : A Directory of Equipment and Methods
Azam-Ali, Sue (EDT); Battcock, Mike (EDT); Fellows, Peter (EDT); Judge, Emma (EDT)
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Small-Scale Food Processing : A Directory of Equipment and Methods
Azam-Ali, Sue (EDT); Battcock, Mike (EDT); Fellows, Peter (EDT); Judge, Emma (EDT)
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Azam-Ali, Sue (EDT); Battcock, Mike (EDT); Fellows, Peter (EDT); Judge, Emma (EDT)
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - This completely revised and expanded second edition is the essential reference guide for all those involved in food processing on a small- or medium-scale. Extensively illustrated, clearly laid out and easy to use. A vital reference tool for business advisers and trainers, development work…ers and food processing.
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