The theory and practice of ice cream making, 3rd ed.

Sommer, Hugo E.

Editore: the author, Madison, WN, 1938

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1938, The theory and practice of ice cream making, 3rd ed., the author, Madison, WN. No dust jacket as issued, good condition brown cloth covered hardboards, with black title on front and spine, owner's name on flyleaf, clean text, tight binding, 16cm x 23.5cm x 4cm, 639+pp, $25.

Codice articolo ABE-1715754562431

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Dati bibliografici

Titolo: The theory and practice of ice cream making, 3rd ed.
Editore: the author, Madison, WN
Data di pubblicazione: 1938
Rilegatura: Hardcover
Condizione: Fair
Condizione della sovraccoperta: No Jacket
Peso: 1260 grammi

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