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Simple Cuisine: The Easy, New Approach to Four-Star Cooking - Rilegato

Vongerichten, Jean-Georges

 
9780131950597: Simple Cuisine: The Easy, New Approach to Four-Star Cooking
Rilegato
ISBN 10: 0131950592 ISBN 13: 9780131950597
Casa editrice: Prentice Hall Direct, 1990

Sinossi

Simplifying traditional French cooking with the use of five basic building blocks, the chef at New York's Restaurant Lafayette offers more than two hundred simple and original recipes

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Product Description

Book by JeanGeorges Vongerichten

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Editore
Prentice Hall Direct
Data di pubblicazione
1990
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0131950592
ISBN 13 
9780131950597
Rilegatura
Copertina rigida
Numero di pagine
212
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ISBN 10:  0028609913 ISBN 13:  9780028609911
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 1998
Brossura

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Jean-Georges Vongerichten
ISBN 10: 0131950592 ISBN 13: 9780131950597
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Vongerichten, Jean-Georges
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Antico o usato Rilegato Prima edizione

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Antico o usato Rilegato Prima edizione

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Editore: New York : Prentice Hall, 1990
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Antico o usato Rilegato

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Hardcover. Condizione: Good. Condizione sovraccoperta: Good. Simplifying traditional French cooking with the use of five basic building blocks, the chef at New York's Restaurant Lafayette offers more than two hundred simple and original recipes Due to age and/or environmental conditions, the pages of this book have darkened. Solid binding. Boards are moderately bowed, but not severely. Moderate edgewear on the boards. Moderate shelf wear. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book. Codice articolo 123694753

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Jean-Georges Vongerichten
Editore: Prentice Hall Trade, 1990
ISBN 10: 0131950592 ISBN 13: 9780131950597
Antico o usato Rilegato

Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.

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Vongerichten, Jean-Georges
Editore: Prentice Hall Direct, 1991
ISBN 10: 0131950592 ISBN 13: 9780131950597
Antico o usato Rilegato

Da: Crotchety Rancher's Books, Dalton Gardens, ID, U.S.A.

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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Stated First Edition. Very Little Shelf Wear On The Jacket Or The Book. Pages Are Clean And Binding Is Solid. "Four Star Chef Jean Georges Vongerichten Has Pioneered A Lighter Cuisine That Is Uniquely Simple. Replacing The Heavy, Tediously Prepared Essentials Of Classic French Cooking With Basic Building Blocks, Juices, Vinaigrettes, Flavored Oils, Vegetable Broths And Phyllo Dough.". Codice articolo 006909

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