Articoli correlati a Essentials of Food Safety and Sanitation [Lingua Inglese]
![9780135321362: Essentials of Food Safety and Sanitation [Lingua Inglese]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780135321362-it.jpg)
Sinossi
Excellent text for Food Service Sanitation and Safety courses in the Restaurant, Hotel, and Institutional Management curriculum.
Targeting multiple audiences―Food Retail, Food Service, and Institutional Food Service―this text is current and fills the void for user-friendly educational materials in food safety. More up-to-date than competing texts, this book contains the latest information published in the 1997 FDA Food Code.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description
Book by McSwane David Rue Nancy Linton Richard
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditorePrentice Hall
- Data di pubblicazione1997
- ISBN 10 0135321360
- ISBN 13 9780135321362
- RilegaturaLibro di testo
- LinguaInglese
- Numero di pagine373
- Contatto del produttorenon disponibile
Compra usato
Condizioni: discretoReadable copy. Pages may have considerable...
Visualizza questo articolo
![9780135321362: Essentials of Food Safety and Sanitation [Lingua Inglese]](http://assets.prod.abebookscdn.com/cdn/shared/images/common/loading/collections-spinner.gif)
EUR 8,63
EUR 8,44 per la spedizione da U.S.A. a Italia
Destinazione, tempi e costiAltre edizioni note dello stesso titolo
Risultati della ricerca per Essentials of Food Safety and Sanitation [Lingua Inglese]
Foto dell'editore
Essentials of Food Safety and Sanitation
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.28. Codice articolo G0135321360I5N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Essentials of Food Safety and Sanitation
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.28. Codice articolo G0135321360I3N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Essentials of Food Safety and Sanitation
Da: Shakespeare Book House, Rockford, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Acceptable. Item in acceptable condition including possible liquid damage. As well answers may be filled in. May be missing DVDs, CDs, Access code, etc. 100%Money-Back Guarantee! Ship within 24 hours!! WATER DAMAGED!!! Codice articolo 570W2K000MIY_ns
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Essentials of Food Safety and
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00080072378
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Essentials of Food Safety and Sanitation
Editore:
Prentice Hall (edition ), 1997
ISBN 10: 0135321360
ISBN 13: 9780135321362
Antico o usato
Paperback
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. Ship within 24hrs. Satisfaction 100% guaranteed. APO/FPO addresses supported. Codice articolo 0135321360-11-1
Quantità: 1 disponibili