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- EditoreDK
- Data di pubblicazione2025
- ISBN 10 0241491312
- ISBN 13 9780241491317
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
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The Meat Cookbook
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The Meat Cookbook (Hardcover)
Editore:
Dorling Kindersley Ltd, London, 2021
ISBN 10: 0241491312
ISBN 13: 9780241491317
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Da: Grand Eagle Retail, Fairfield, OH, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. The ultimate visual course for meat lovers seeking practical information on preparing and cooking meatWith this definitive guide to cooking meat, choose the best cuts, perfect your prep, and rustle up delicious dishes with confidence.Discover why cuts matter, how to recognize top-quality meat, why well-raised meat tastes better, and reliable checking methods to know when meat is cooked.Get the best from your meat with step-by-step preparation and cooking techniques, and learn butchery skills you can practise at home.Cook more than 250 of the world's best poultry, pork, beef, lamb, game, and offal dishes such as Jamaican jerk chicken, Portuguese pork with clams, Kerala beef, and saddle of roe venison with celeriac puree. All the recipes include timing and temperature charts for perfect results every time, and there's expert advice on pairing meats with other foods for exciting flavour combinations.Become a master of meat with The Meat Cookbook. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780241491317
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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The Meat Cookbook
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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The Meat Cookbook
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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The Meat Cookbook
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
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Condizione: New. 2021. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice articolo V9780241491317
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The Meat Cookbook: Know the Cuts, Master the Skills, over 250 Recipes
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Hardcover. Condizione: Brand New. 320 pages. 11.10x9.29x1.06 inches. In Stock. Codice articolo __0241491312
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The Meat Cookbook
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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