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Practical Professional Cookery (Second Edition)
Editore:
Palgrave Macmillan, Hong Kong, 1981
ISBN 10: 0333326733
ISBN 13: 9780333326732
Antico o usato
Softcover
Da: E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Softcover. Condizione: Very Good. Second Edition. Light edge wear and tone. From the back: ".a carefully selected (and completely metric) coverage of the most widely used recipes of the culinary repertoire." The 'go-to' book for the professional kitchen's organization and production. This text is central to all catering courses. ; 1.5 x 9.21 x 6.14 Inches; 571 pages. Codice articolo 3616
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EUR 41,45
Spedizione EUR 4,02
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Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Practical Professional Cookery
Editore:
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10: 0333326733
ISBN 13: 9780333326732
Antico o usato
Paperback
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR001442749
Compra usato
EUR 46,36
Spedizione EUR 6,70
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
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Quantità: 4 disponibili
Foto dell'editore
Practical Professional Cookery
Editore:
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10: 0333326733
ISBN 13: 9780333326732
Antico o usato
Paperback
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Codice articolo GOR001449902
Compra usato
EUR 46,36
Spedizione EUR 6,70
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
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Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Practical Professional Cookery
Editore:
Palgrave Macmillan, 1981
ISBN 10: 0333326733
ISBN 13: 9780333326732
Antico o usato
paperback
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Codice articolo rev6758541722
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EUR 44,67
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