Understanding Baking - Brossura

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9780442009670: Understanding Baking

Sinossi

Book by Amendola Joseph Lundberg Donald

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780471405467: Understanding Baking: The Art and Science of Baking

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0471405469 ISBN 13:  9780471405467
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2002
Brossura