Cooking Essentials for the New Professional Chef - Rilegato

 
9780442021092: Cooking Essentials for the New Professional Chef

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780471287179: Cooking Essentials for the New Professional Chef

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0471287172 ISBN 13:  9780471287179
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 1996
Rilegato