Multivariate Analysis of Data in Sensory Science

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9780444899569: Multivariate Analysis of Data in Sensory Science

The state-of-the-art of multivariate analysis in sensory science is described in this volume. Both methods for aggregated and individual sensory profiles are discussed. Processes and results are presented in such a way that they can be understood not only by statisticians but also by experienced sensory panel leaders and users of sensory analysis. The techniques presented are focused on examples and interpretation rather than on the technical aspects, with an emphasis on new and important methods which are possibly not so well known to scientists in the field. Important features of the book are discussions on the relationship among the methods with a strong accent on the connection between problems and methods. All procedures presented are described in relation to sensory data and not as completely general statistical techniques. Sensory scientists, applied statisticians, chemometricians, those working in consumer science, food scientists and agronomers will find this book of value.

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1.

NAES, T.; RISVIK, E.
Editore: Elsevier Science (1996)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Elsevier Science, 1996. Hardback. Condizione libro: NEW. 9780444899569 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Codice libro della libreria HTANDREE0898115

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NAES, T.; RISVIK, E.
Editore: Elsevier Science (1996)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
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Naes
Editore: Butterworth-Heinemann (2016)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
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Naes, T.
Editore: Elsevier Science (1996)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
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Descrizione libro Elsevier Science, 1996. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days.THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IP-9780444899569

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Naes, T.
Editore: Elsevier Science (1996)
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ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
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(Rumford, ME, U.S.A.)
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Editore: ELSEVIER SCIENCE TECHNOLOGY, United Kingdom (1996)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
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Descrizione libro ELSEVIER SCIENCE TECHNOLOGY, United Kingdom, 1996. Hardback. Condizione libro: New. 240 x 172 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.The state-of-the-art of multivariate analysis in sensory science is described in this volume. Both methods for aggregated and individual sensory profiles are discussed. Processes and results are presented in such a way that they can be understood not only by statisticians but also by experienced sensory panel leaders and users of sensory analysis. The techniques presented are focused on examples and interpretation rather than on the technical aspects, with an emphasis on new and important methods which are possibly not so well known to scientists in the field. Important features of the book are discussions on the relationship among the methods with a strong accent on the connection between problems and methods. All procedures presented are described in relation to sensory data and not as completely general statistical techniques. Sensory scientists, applied statisticians, chemometricians, those working in consumer science, food scientists and agronomers will find this book of value. Codice libro della libreria APC9780444899569

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8.

Editore: ELSEVIER SCIENCE TECHNOLOGY, United Kingdom (1996)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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9.

T. Naes (Editor), E. Risvik (Editor)
Editore: Elsevier Science (1996)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
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(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Elsevier Science, 1996. Hardcover. Condizione libro: New. 1. Codice libro della libreria DADAX0444899561

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T. Naes, E. Risvik
Editore: Elsevier Science 1996-02-01 (1996)
ISBN 10: 0444899561 ISBN 13: 9780444899569
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