Culinary Math, Third Edition Instructor's Manual - Brossura

Blocker, Linda

Brossura

ISBN 10: 0470135123 ISBN 13: 9780470135129

Casa editrice: Wiley, 2007

Foto dell'editore

Blocker, Linda (Author)/ Hill, Julia (Author)/ The Culinary Institute of America (CIA) (Author)

Editore: John Wiley & Sons, 2008

ISBN 10: 0470135123 ISBN 13: 9780470135129

Nuovo Paperback

Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito

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Paperback. Condizione: Brand New. 178 pages. 9.50x1.50x0.30 inches. In Stock. Codice articolo 0470135123

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