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The Professional Pastry Chef + Pastry 4th Ed: Fundamentals of Baking - Rilegato

Friberg, Bo

 
9780470936955: The Professional Pastry Chef + Pastry 4th Ed: Fundamentals of Baking
Rilegato
ISBN 10: 0470936959 ISBN 13: 9780470936955
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2010

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  • EditoreJohn Wiley & Sons Inc
  • Data di pubblicazione2010
  • ISBN 10 0470936959
  • ISBN 13 9780470936955
  • RilegaturaCopertina rigida
  • LinguaInglese

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Rilegato