Sinossi
In this fourth and last volume of the series the presentation of methods and techniques for the analysis of foods, nutrients, antinutritional factors and contaminants in foods, is concisely described and referenced. This book will be a convenient source of information on the chemical analysis of food components for the manufacture, marketing and labelling of food products. It will help facilitate a better understanding for marketing goods globally. Food manufacturers, scientists, and technicians now have a valuable reference on the analytical procedures for foods used in Europe.
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Informazioni sull?autore
J.-L. Multon is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley. Lance Dieter is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley.
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Analysis of Food Constituents
Da: Karen Wickliff - Books, Columbus, OH, U.S.A.
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Hard Cover. Condizione: Very Good. 510pp, maroon cloth, gold lettering, 1997, VG, second edition, Volume four in series: Analysis and Control Methods for Foods and Agriculture Products, tables, figures, references, index, translated from the French, collection of professional papers, "information on the chemical analysis of food components for the manufacture, marketing, and labeling of food products.". Codice articolo w140817647
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Food Constituents (Analysis and Control Methods for Foods and Agricultural Products)
Da: Llibreria Hispano Americana, Barcelona, B, Spagna
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Encuadernación de tapa dura. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 4ª Edición. Codice articolo ABE-1734428891508
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Analysis of Food Constituents (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
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Condizione: new. Codice articolo 45f61d3628550cb99de4e183e1b62154
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Analysis of Food Constituents
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Codice articolo FW-9780471189664
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Analysis of Food Constituents
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Analysis of Food Constituents
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Analysis of Food Constituents
Editore:
Wiley-Interscience, 1997
ISBN 10: 0471189669
ISBN 13: 9780471189664
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition. Codice articolo 31505
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Analysis of Food Constituents (Analysis and Control Methods for Foods and Agricultural Products)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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Condizione: New. In. Codice articolo ria9780471189664_new
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Analysis of Food Constituents
Editore:
Wiley-Interscience, 1997
ISBN 10: 0471189669
ISBN 13: 9780471189664
Antico o usato
Rilegato
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
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Analysis of Food Constituents (Hardcover)
Editore:
John Wiley & Sons Inc, New York, 1997
ISBN 10: 0471189669
ISBN 13: 9780471189664
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Da: CitiRetail, Stevenage, Regno Unito
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. In this fourth and last volume of the series the presentation of methods and techniques for the analysis of foods, nutrients, antinutritional factors and contaminants in foods, is concisely described and referenced. This book will be a convenient source of information on the chemical analysis of food components for the manufacture, marketing and labelling of food products. It will help facilitate a better understanding for marketing goods globally. Food manufacturers, scientists, and technicians now have a valuable reference on the analytical procedures for foods used in Europe. In this fourth and last volume of the series the presentation of methods and techniques for the analysis of foods, nutrients, antinutritional factors and contaminants in foods, is concisely described and referenced. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability. Codice articolo 9780471189664
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