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Menu Design: Merchandising and Marketing - Rilegato

 
9780471289838: Menu Design: Merchandising and Marketing

Sinossi

Here in a single, thoroughly updated volume, is everything you must know to develop a menu that will dramatically enhance a restaurant's image. The Fourth Edition addresses the full spectrum of restaurant establishments and the entire gamut of menu possibilities from the perspective of design.

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Albin G. Seaberg is the author of Menu Design: Merchandising and Marketing, 4th Edition, published by Wiley.

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Albin G. Seaberg
Editore: Wiley, 1991
ISBN 10: 0471289833 ISBN 13: 9780471289838
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ISBN 10: 0471289833 ISBN 13: 9780471289838
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.

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Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.

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Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.

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Da: Hawking Books, Edgewood, TX, U.S.A.

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Da: Gulf Coast Books, Cypress, TX, U.S.A.

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Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.

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Editore: John Wiley and Sons, 1990
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Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito

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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito

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Editore: Wiley & Sons, 1990
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Da: moluna, Greven, Germania

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Gebunden. Condizione: New. Here in a single, thoroughly updated volume, is everything you must know to develop a menu that will dramatically enhance a restaurant s image. The Fourth Edition addresses the full spectrum of restaurant establishments and the entire gamut of menu possibil. Codice articolo 594702358

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