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Food Service Planning: Layout and Equipment - Rilegato

Kotschevar, Lendal H.; Terrell, Margaret E.

 
9780471504917: Food Service Planning: Layout and Equipment
Rilegato
ISBN 10: 0471504912 ISBN 13: 9780471504917
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 1977

Sinossi

Book by Kotschevar Lendal H Terrell Margaret E

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

  • EditoreJohn Wiley & Sons Inc
  • Data di pubblicazione1977
  • ISBN 10 0471504912
  • ISBN 13 9780471504917
  • RilegaturaCopertina rigida
  • LinguaInglese
  • Numero edizione2
  • Numero di pagine618
  • Contatto del produttorenon disponibile

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9780471504917: Food Service Planning: Layout and Equipment
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ISBN 10:  0023661801 ISBN 13:  9780023661808
Casa editrice: Pearson College Div, 1986
Rilegato

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Foto dell'editore

Kotschevar, Lendal Henry
Editore: Wiley, 1977
ISBN 10: 0471504912 ISBN 13: 9780471504917
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Da: Abyssbooks, Crestone, CO, U.S.A.

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