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Sinossi
The James Beard Award-finalist author of The Soul of a Chef traces the allure of celebrity chefs in America, touring some of the nation's most prestigious and innovative restaurants to explore the latest trends, in an account that profiles such locales as The French Laundry, Le Bernardin, and Las Vegas's most recent additions to the Strip. 35,000 first printing.
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Product Description
Book by Ruhlman Michael
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The Reach of a Chef: Beyond the Kitchen
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The Reach of a Chef: Beyond the Kitchen
Editore:
Viking Adult (edition First Edition), 2006
ISBN 10: 067003763X
ISBN 13: 9780670037636
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Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Codice articolo 067003763X-11-22-29
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G067003763XI4N01
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The Reach of a Chef: Beyond the Kitchen
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G067003763XI3N00
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The Reach of a Chef : Beyond the Kitchen
Editore:
Penguin Publishing Group, 2006
ISBN 10: 067003763X
ISBN 13: 9780670037636
Antico o usato
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Prima edizione
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. First Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 5719781-75
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The Reach of a Chef : Beyond the Kitchen
Editore:
Penguin Publishing Group, 2006
ISBN 10: 067003763X
ISBN 13: 9780670037636
Antico o usato
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Prima edizione
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. First Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 4950105-75
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