Fish: The Basics - Rilegato

King, Shirley

 
9780671650520: Fish: The Basics

Sinossi

Offers advice on buying, storing, and preparing fish, explores a full range of cooking techniques, and gives recipes for tangy marinades, savory stews, and a variety of fish dishes

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Product Description

Book by King Shirley

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Altre edizioni note dello stesso titolo

9780618002030: Fish: The Basics : An Illustrated Guide to Selecting and Cooking Fresh Seafood

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0618002030 ISBN 13:  9780618002030
Casa editrice: Houghton Mifflin Harcourt, 1999
Brossura