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Sinossi
Looks at the history of milk, eggs, meat, fruits, vegetables, spices, grains, nuts, bread, sauces, sugars, alcohol, and food additives, and discusses nutrition and the principles of cooking
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Book by McGee Harold
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On Food and Cooking
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Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Da: Best Peddler LLC, Huntsville, AL, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_474023346
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On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Reprint. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 5927860-6
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Reprint. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 6212958-6
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On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Reprint. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo GRP98041067
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On Food and Cooking : The Science and Lore of the Kitchen
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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Condizione: Good. Reprint. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 6212958-6
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