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Sinossi
Book by Aberle Elton D Forrest John C Gerrard David E Mill
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Principles of Meat Science
Editore:
Kendall Hunt Pub Co (edition 4), 2001
ISBN 10: 0787247200
ISBN 13: 9780787247201
Antico o usato
Paperback
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. 4. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Codice articolo 0787247200-11-1
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Principles of Meat Science
Editore:
Kendall/Hunt Publishing Co, U.S., Iowa, 2001
ISBN 10: 0787247200
ISBN 13: 9780787247201
Antico o usato
Trade paperback
Da: Lost Books, AUSTIN, TX, U.S.A.
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Trade paperback. 376 p. Audience: General/trade. Good. Ex-library. Library stamps and labels, else unmarked. Codice articolo Alibris.0018074
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