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Sinossi
Book by Pauli Eugen
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
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Foto dell'editore
Classical Cooking the Modern Way
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1978
ISBN 10: 0843620749
ISBN 13: 9780843620740
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 3567488-6
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
Classical Cooking the Modern Way
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1978
ISBN 10: 0843620749
ISBN 13: 9780843620740
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Codice articolo 17223106-75
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Classical Cooking the Modern Way
Editore:
CBJ Publishing, Boston, 1979
ISBN 10: 0843620749
ISBN 13: 9780843620740
Antico o usato
Rilegato
Da: Arch Bridge Bookshop, Bellows Falls, VT, U.S.A.
Valutazione del venditore 2 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Many color photos and a black & white illustrations. Uncommon. Codice articolo 15632
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Classical cooking the modern way (Culinary Arts)
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.05. Codice articolo G0843620749I4N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Classical cooking the modern way (Culinary Arts)
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Codice articolo R10A-04981
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Classical cooking the modern way (Culinary Arts)
Editore:
CBI Pub. Co, 1979
ISBN 10: 0843620749
ISBN 13: 9780843620740
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. First edition copy. . Good dust jacket. Dust jacket is torn and taped. (Cooking, Culinary Arts, Kitchen Management) NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Codice articolo NC05A-00463
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Classical cooking the modern way
Da: Hammonds Antiques & Books, St. Louis, MO, U.S.A.
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. Culinary Arts; 9.80 X 8.60 X 1.40 inches; 625 pages. Codice articolo 103187
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Classical cooking the modern way (Culinary Arts)
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Fair. Acceptable condition. No Dust Jacket A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Codice articolo SA07I-00583
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Classical Cooking the Modern Way
Editore:
CBI Publishing Company, 1979
ISBN 10: 0843620749
ISBN 13: 9780843620740
Antico o usato
Rilegato
Da: BookDepart, Shepherdstown, WV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: UsedGood. Hardcover; fading and shelf wear to exterior; small tear at bottom of spine; former owner's name written inside front board and blackened out; otherwise in good condition with clean text, firm binding. Codice articolo 27656
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
CLASSICAL COOKING THE MODERN WAY (Culinary Arts)
Da: Virginia Martin, aka bookwitch, Concord, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. Small quarto, hardcover, about fine, clean and unmarked, in lihtly edgeworn, but still VG, gray decorative dj. 625 pp. including index. "The Bible of chefs, a must for Chefs" -- the English version of "Pauli Lehrbuch der Kueche" a classic 45 years ago, it's still interesting and pertinent today. Gives everything you want to learn about cooking and the food industry. Codice articolo 18354
Quantità: 1 disponibili