Sinossi
Off the Hook: Rudow’s Recipes for Cooking Your Catch takes your catch from the hook to the table. Learn secrets of proper use of ice for the fish cooler, step-by-step cleaning and filleting techniques, and correct packaging methods to ensure freshness. Cooking advice and simple-to-gourmet recipes for a wide variety of saltwater, freshwater, and shellfish from watermen and chefs make this the ultimate in fish cookbooks by the Senior Technical Editor and Fishing Editor for Boating Magazine
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Product Description
Book by Rudow Lenny
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Off the Hook: Rudow's Recipes for Cooking Your Catch
Editore:
Schiffer Publishing, 2009
ISBN 10: 087033574X
ISBN 13: 9780870335747
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Off the Hook: Rudow's Recipes for Cooking Your Catch
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Fine. Codice articolo mon0003463417
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Off the Hook: Rudow's Recipes for Cooking Your Catch
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Codice articolo Y07K-00566
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Off the Hook : Rudowas Recipes for Cooking Your Catch
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
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Off the Hook : Rudowas Recipes for Cooking Your Catch
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Off the Hook (Hardcover)
Editore:
Schiffer Publishing Ltd, Atglen, 2009
ISBN 10: 087033574X
ISBN 13: 9780870335747
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Off the Hook: Rudows Recipes for Cooking Your Catch takes your catch from the hook to the table. Learn secrets of proper use of ice for the fish cooler, step-by-step cleaning and filleting techniques, and correct packaging methods to ensure freshness. Cooking advice and simple-to-gourmet recipes for a wide variety of saltwater, freshwater, and shellfish from watermen and chefs make this the ultimate in fish cookbooks by the Senior Technical Editor and Fishing Editor for Boating Magazine TAKE YOUR CATCH FROM THE HOOK TO THE TABLE. KEEP IT FRESH WITH PROFESSIONAL SECRETS OF PROPER HANDLING. FOLLOW RECIPES FROM WATERMEN TO CHEFS, BY THE FISHING EDITOR OF BOATING MAGAZINE. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780870335747
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Off the Hook
Editore:
Schiffer Publishing Ltd, US, 2009
ISBN 10: 087033574X
ISBN 13: 9780870335747
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Off the Hook
Editore:
Schiffer Publishing Ltd, US, 2009
ISBN 10: 087033574X
ISBN 13: 9780870335747
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
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Off the Hook: Rudow's Recipes for Cooking Your Catch
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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Condizione: New. Num Pages: 239 pages, 20 b/w photos, 8 drawings. BIC Classification: WBTB; WBTF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 223 x 167 x 21. Weight in Grams: 452. . 2006. Hardcover. . . . . Codice articolo V9780870335747
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