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- ISBN 10 0888945728
- ISBN 13 9780888945723
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
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Risultati della ricerca per Canadian Fish Cookbook
Foto dell'editore
THE CANADIAN FISH COOKBOOK
Editore:
Douglas & McIntyre, Vancouver, B. C., 1988
ISBN 10: 0888945728
ISBN 13: 9780888945723
Antico o usato
Soft cover
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: Near Fine. Colour Photographs (illustratore). 2nd Printing. Soft cover has very light edgewear bottom spine corner, otherwise without flaw. 7 X 10" 287 pages. This unique cookbook is a comprehensive, how-to reference about the preparation and cooking of all commercially available fish and shellfish in Canada, with watercolours and descriptions included. It tells how to buy, handle and store; offers basic fish cookery recipes plus 170 recipes for all occasions with step-by-step colour photos of preparation techniques and presentations. As well, it tells how to preserve fish by canning, home freezing, smoking and pickling. All of the recipes were tested at the kitchens of the Department of Fisheries and Oceans by professional home economists, A. Jan Howarth, a specialist in fish and shellfish. Codice articolo 33459
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
The Canadian Fish Cookbook
Editore:
Douglas & McIntyre, Vancouver, BC, 1996
ISBN 10: 0888945728
ISBN 13: 9780888945723
Antico o usato
Softcover
Da: Riverwash Books (IOBA), Prescott, ON, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Softcover. Condizione: Very Good. 287 pp. Index. Illus. Light edgewear. A complete, thorough book on fish. A great, basic book on fish cookery for kitchens everywhere. ; Large 8vo 9" - 10" tall. Codice articolo COOK0712
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Canadian Fish Cookbook
Editore:
Britnell Book Wholesalers, 1991
ISBN 10: 0888945728
ISBN 13: 9780888945723
Antico o usato
Brossura
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Acceptable. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00070349249
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Canadian Fish Cookbook
Editore:
Britnell Book Wholesalers, 1991
ISBN 10: 0888945728
ISBN 13: 9780888945723
Antico o usato
Brossura
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00067930879
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
Canadian Fish Cookbook
Da: Southern Maryland Books, Waldorf, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Paperback. Condizione: New. Codice articolo mon0000062363
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Canadian Fish Cookbook
ISBN 10: 0888945728
ISBN 13: 9780888945723
Antico o usato
Soft cover
Prima edizione
Da: M. W. Cramer Rare and Out Of Print Books, Toronto, ON, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Soft cover. Condizione: Near Fine. First Edition, Third Printing. The book is near fine with very slight edge wear. Codice articolo 014677
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Canadian Fish Cook Book
Editore:
Douglas & McIntyre, Vancouver
ISBN 10: 0888945728
ISBN 13: 9780888945723
Antico o usato
Rilegato
Da: Burton Lysecki Books, ABAC/ILAB, Winnipeg, MB, Canada
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
[0-88894-572-8] 1988. (Small 4to) Very good, no dust jacket. 287pp. Illustrations, color photographs, tables, index. Locale: Canada. (Cookbooks, Cookbooks, Cookery, Fish, Recipes). Codice articolo 143303
Quantità: 1 disponibili