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Sinossi
A series of fascinating chapters analyze cookery books through the ages. From the convenience-food cookbooks of the 1950s, to the 1980s rise in 'white trash' cookbooks, and the surprise success of the Two Fat Ladies books from the 1990s, leading author Sherrie Inness discusses how women have used such books over the years to protest social norms.
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Informazioni sull'autore
SHERRIE A. INNESS is Professor of English with joint appointments in American Studies, History and Women's Studies at Miami University, USA. She is the author/editor of over a dozen books including Action Chicks (Palgrave Macmillan 2004), Disco Divas, Delinquents and Debutantes and Kitchen Culture in America. She was the keynote speaker at Barnard's Annual Conference on Women and Media in 2004.
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Inness:Secret Ingredients (eng)
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Secret Ingredients : Race, Gender, and Class at the Dinner Table
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PF. Condizione: New. This item is printed on demand. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 6-7 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Codice articolo 6666-IUK-9781349531646
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Secret Ingredients : Race, Gender, and Class at the Dinner Table
Editore:
Palgrave Macmillan, 2015
ISBN 10: 1349531642
ISBN 13: 9781349531646
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Secret Ingredients : Race, Gender, and Class at the Dinner Table
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Secret Ingredients
Editore:
Palgrave Macmillan US Dez 2015, 2015
ISBN 10: 1349531642
ISBN 13: 9781349531646
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Taschenbuch
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -A series of fascinating chapters analyze cookery books through the ages. From the convenience-food cookbooks of the 1950s, to the 1980s rise in 'white trash' cookbooks, and the surprise success of the Two Fat Ladies books from the 1990s, leading author Sherrie Inness discusses how women have used such books over the years to protest social norms. 260 pp. Englisch. Codice articolo 9781349531646
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Secret Ingredients
Editore:
Palgrave Macmillan, 2015
ISBN 10: 1349531642
ISBN 13: 9781349531646
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Prima edizione
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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Condizione: New. A new look at cookbooks as a valuable tool for understanding constructions of race, class, and ethnicity in the United States Num Pages: 255 pages, biography. BIC Classification: HBJK; HBTB; JFSJ. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 216 x 140 x 14. Weight in Grams: 334. . 2015. 1st ed. 2006. Paperback. . . . . Codice articolo V9781349531646
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Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table
Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.
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Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Brand New. 246 pages. 8.50x5.51x0.59 inches. In Stock. Codice articolo x-1349531642
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Secret Ingredients: Race, Gender, and Class at the Dinner Table
Print on DemandDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Secret Ingredients
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
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Condizione: New. A new look at cookbooks as a valuable tool for understanding constructions of race, class, and ethnicity in the United States Num Pages: 255 pages, biography. BIC Classification: HBJK; HBTB; JFSJ. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 216 x 140 x 14. Weight in Grams: 334. . 2015. 1st ed. 2006. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice articolo V9781349531646
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