On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen - Brossura

McGee, Harold

 
9786267561317: On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen
Brossura
ISBN 10: 6267561313 ISBN 13: 9786267561317
Casa editrice: Da Jia Chu Ban She, 2025

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Sinossi

Traditional Chinese edition of On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Da Jia Chu Ban She
Data di pubblicazione
2025
Lingua
Cinese
ISBN 10 
6267561313
ISBN 13 
9786267561317
Rilegatura
Copertina flessibile
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile

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