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Sinossi
This book, titled Spices, provides comprehensive and up-to-date information on 52 spices recognized by the Spices Board, including their economic significance, botany, chemical makeup, crop improvement, agro-technology, post-harvest technology, and end-use applications. The book is divided into six chapters and has been authored by experts with extensive experience in tropical spices, who have presented the information in a concise manner. Although the book is a reflection of Indian expertise in spices, its contents are universally applicable and relevant. It is aimed at students, researchers, industry professionals, exporters, processors, and end-users in the fields of horticulture and agriculture.
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Spices: Vol.05. Horticulture Science Series
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New India Publishing Agency, 2007
ISBN 10: 9358870052
ISBN 13: 9789358870053
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Spices
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MP-NPA New India Publishing Agency - NIPA, 2007
ISBN 10: 9358870052
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PAP
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
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Spices
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Spices: Vol.05. Horticulture Science Series
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Spices
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Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book, titled Spices, provides comprehensive and up-to-date information on 52 spices recognized by the Spices Board, including their economic significance, botany, chemical makeup, crop improvement, agro-technology, post-harvest technology, and end-use applications. The book is divided into six chapters and has been authored by experts with extensive experience in tropical spices, who have presented the information in a concise manner. Although the book is a reflection of Indian expertise in spices, its contents are universally applicable and relevant. It is aimed at students, researchers, industry professionals, exporters, processors, and end-users in the fields of horticulture and agriculture. 328 pp. Englisch. Codice articolo 9789358870053
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Spices: Vol.05. Horticulture Science Series
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Spices: Vol.05. Horticulture Science Series
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