Advanced micro-level experimental techniques for food drying and processing applications

Libro 18 di 18: Advances in Drying Science and Technology

Karim, Azharul; Fawzia, Sabrina; Rahman, Mohammad Mahbubur

ISBN 10: 0367496992 ISBN 13: 9780367496999
Editore: CRC Press, 2024
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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