Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth-Century Florence. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Routledge, 2004
- Brossura
- Usato
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- Titolo
- Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth-Century Florence
- Autore
- Counihan, Carole M.
- Editore
- Routledge
- Anno di pubblicazione
- 2004
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0415946735
- ISBN 13
- 9780415946735
- Peso dell'articolo
- 1,06 libbre
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Informazioni sull’autore
Carole M. Counihan is Professor of Anthropology and the Director of Women's Studies at Millersville University in Pennsylvania. She is currently the editor of Food andFoodways. She has authored and co-edited several books on the anthropology of food, including: Food in the U.S.A., Food and Culture, and The Anthropology of Food and Body (all published by Routledge).
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