How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science

Figoni, Paula I.

ISBN 10: 0470392673 ISBN 13: 9780470392676
Editore: Wiley, 2010
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Ottimo Brossura

Venduto da School Library Book Sales, Pomona, CA, U.S.A.

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