Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients

Lingua: inglese

Editore: Springer US, 2021

107161648X / 9781071616482

Serie: Libro 1 di 7 - Methods and Protocols in Food Science

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Titolo
Basic Protocols in Encapsulation of Food Ingredients
Editore
Springer US
Anno di pubblicazione
2021
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
107161648X
ISBN 13
9781071616482
Serie
Libro 1 di 7: Methods and Protocols in Food Science

moluna

Greven, Germania

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