Beyond Beef: The Rise and Fall of the Cattle Culture. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Plume, 1993
- Brossura
- Usato

Venditore Heritage
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Codice articolo Q20S-01160
- Titolo
- Beyond Beef: The Rise and Fall of the Cattle Culture
- Autore
- Rifkin, Jeremy
- Editore
- Plume
- Anno di pubblicazione
- 1993
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0452269520
- ISBN 13
- 9780452269521
An analysis of the beef culture incorporates anthropology, history, sociology, economics, and ecology to demonstrate how "cattle culture" has changed our world. Reprint. 25,000 first printing. National ad/promo.
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Sinossi
Book by Rifkin Jeremy
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