Bread Making: A Home Course

Lauren Chattman

56 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Workman Publishing, US, 2011

1603427910 / 9781603427913

Serie: Libro 1 di 1 - Home Course

Da: Rarewaves.com USA, London, London, Regno UnitoRarewaves.com USA

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Treat your friends and family to freshly baked ciabatta, challah, English muffins, naan, brioche, and more. Even complete beginners can successfully bake their own bread with this encouraging in-depth course. Lauren Chattman covers standard bread-making techniques for every style, including straight doughs, sourdoughs, and flatbreads. From sifting flour to cleanly slicing a warm baguette, you'll find everything you need to know to make artisanal loaves with flawless golden crusts and soft, pillowy insides.

Codice articolo LU-9781603427913

Titolo
Bread Making: A Home Course
Autore
Lauren Chattman
Editore
Workman Publishing, US
Anno di pubblicazione
2011
Condizione
New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1603427910
ISBN 13
9781603427913
Peso dell'articolo
540 grammi
Serie
Libro 1 di 1: Home Course

Rarewaves.com USA

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