LA CUCINA RUSTICA REGIONALE: ITALIA CENTRALE

CARNACINA LUIGI - VERONELLI LUIGI

ISBN 13: 5050332341970
Editore: BUR, 1974
Usato copertina morbida

Da Librightbooks, Portici, NA, Italia Valutazione del venditore 4 su 5 stelle 4 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

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Dati bibliografici

Titolo: LA CUCINA RUSTICA REGIONALE: ITALIA CENTRALE
Casa editrice: BUR
Data di pubblicazione: 1974
Legatura: copertina morbida
Condizione: buone
Condizione sovraccoperta: buone

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Luigi Carnacina, Luigi Veronelli
Editore: Rizzoli, 1974
Antico o usato Brossura

Da: Libreria Tara, Roma, RM, Italia

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Condizione: Quasi ottimo. Casa e Cucina Miscellany Home and Kitchen BUR Biblioteca Universale Rizzoli 24 in 16°, bross. edit. ill. OTTIME CONDIZIONI. Codice articolo 150066

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Carnacina Luigi - Veronelli Luigi
Antico o usato Brossura

Da: Studio Bibliografico Restivo Navarra, Enna, EN, Italia

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Brossura. (Categ. Gastronomia - Cucina) - (In 16.mo cm. 11x18) - (Legatura : brossura editoriale illustrata a colori) - (Ed. : prima (nella collana)) - (Voll. 4) - (pp. 280, 287, 174, 112) - (Collana : Biblioteca Universale Rizzoli - BUR - n. 11-24-37-50) In 4 voll., della collana - Biblioteca Universale Rizzoli - BUR - , un vero e proprio vademecum culinario. Di ogni regione sono stati scelti i piatti più illustri e significativi, da parte di due tra i più raffinati e autorevoli, per l'epoca, gastronomi del mondo. Le ricette, esposte con chiarezza, e precisione, permettono di preparare in casa le esperienze gastronomiche più azzardate e differenti. . Minute fioriture ai piatti delle coperte ed ai tagli. Codice articolo CA5121

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