Cereals in Breadmaking: A Molecular Colloidal Approach (Food Science and Technology)

Eliasson, Ann-Charlotte; Kare, Larsson

ISBN 10: 0824788168 ISBN 13: 9780824788162
Editore: Routledge, 1993
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

Venduto da Scissortail, Oklahoma City, OK, U.S.A.

Venditore AbeBooks dal 7 febbraio 2023

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Usato - Rilegato

Condizione: Usato - Molto buono

Prezzo:
EUR 209,55
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungere al carrello