Chemistry of Structure - Function Relationships in Cheese

Lingua: inglese

Editore: Springer Nature Jun 1995, 1995

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Codice articolo 9780306449826

Titolo
Chemistry of Structure - Function Relationships in Cheese
Autore
Michael Tunick
Editore
Springer Nature Jun 1995
Anno di pubblicazione
1995
Condizione
Neu
Rilegatura
Buch
Lingua
inglese
ISBN 10
030644982X
ISBN 13
9780306449826
Peso dell'articolo
897 grammi
Dimensioni
260x183x28 mm

AHA-BUCH GmbH

Einbeck, Germania

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