A Complete Course in Canning and Related Processes: Volume 3 Processing Procedures for Canned Food Products (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Libro 211 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
ISBN 10: 0857096796 ISBN 13: 9780857096791
Editore: Woodhead Publishing, 2015
Lingua: Inglese
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