The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authoritative Guide to Selecting, Seasoning, and Cooking Today's Beef, Pork, Lamb, and Veal

Bruce Aidells; Denis Kelly

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Lingua: inglese

Editore: Houghton Mifflin Harcourt, 1998

0395904927 / 9780395904923

Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.ThriftBooks-Reno

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Titolo
The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authoritative Guide to Selecting, Seasoning, and Cooking Today's Beef, Pork, Lamb, and Veal
Autore
Bruce Aidells; Denis Kelly
Editore
Houghton Mifflin Harcourt
Anno di pubblicazione
1998
Condizione
Very Good
Sovraccoperta
No Jacket
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0395904927
ISBN 13
9780395904923
Peso dell'articolo
0,9 libbre

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