On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals : To Go Edition

Labensky, Sarah R.; Hause, Alan M.; Labensky, Steven; Martel, Priscilla

ISBN 10: 0135061075 ISBN 13: 9780135061077
Editore: Prentice Hall (edition 1), 2009
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Discreto Brossura

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