Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstrates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes

Lingua: inglese

Editore: William Morrow Cookbooks, 1997

0688152066 / 9780688152062

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Codice articolo Q-0688152066

Titolo
Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques: The Indispensable Reference Demonstrates Over 700 Illustrated Techniques with 2,000 Photos and 200 Recipes
Autore
Jeni Wright; Le Cordon Bleu Chefs
Editore
William Morrow Cookbooks
Anno di pubblicazione
1997
Condizione
New
Rilegatura
hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0688152066
ISBN 13
9780688152062
Peso dell'articolo
60 once
Dimensioni
9x1x11

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