Crohn's & Colitis Diet Guide: Includes 150 Recipes
A. Hillary Steinhart; Julie Cepo
ISBN 10: 0778801853 ISBN 13: 9780778801856
Editore: Robert Rose, 2008
Usato
Paperback
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Descrizione:
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Riassunto:
Explains how diet therapy can help manage Crohn's disease and colitis and includes an overview of both diseases, treatment options, and recipes.
Informazioni sull?autore:
A. Hillary Steinhart, MD. MSc. FRCP(C), author of the companion volume Crohn's and Colitis: Understanding and Managing IBD, is head of the combined division of gastroenterology for Mount Sinai Hospital and the University Health Network in Toronto. He is also an associate professor in the Department of Medicine at the University of Toronto.
Julie Cepo, RD, is the inpatient clinical dietitian for the gastrointestinal program at Toronto's Mount Sinai Hospital. Her work involves IBD patients and their families, and she specializes in nutrition support as well as therapeutic diet education.
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Dati bibliografici
Titolo: Crohn's & Colitis Diet Guide: Includes 150 ...
Casa editrice: Robert Rose
Data di pubblicazione: 2008
Legatura: Paperback
Condizione: Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket