Electron Beam Pasteurization and Complementary Food Processing Technologies (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Libro 193 di 282: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
ISBN 10: 1782421009 ISBN 13: 9781782421009
Editore: Woodhead Publishing, 2015
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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