Enzymes: An Introduction to Structure, Mechanism and Data Analysis

Robert A. Copeland

ISBN 10: 1560819030 ISBN 13: 9781560819035

Editore: Wiley-VCH Verlag GmbH, 1996

Lingua: Inglese

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Dati bibliografici

Titolo

Enzymes: An Introduction to Structure, Mechanism and Data Analysis

Editore

Wiley-VCH Verlag GmbH

Data di pubblicazione

1996

Lingua

Inglese

ISBN 10

1560819030

ISBN 13

9781560819035

Rilegatura

Hardcover

Condizione

Used: Acceptable

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Biochemistry

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Riassunto

This is a practical guide to enzymes and enzymology for a broad spectrum of researchers and students in the fields of biochemistry, pharmaceuticals and health. It examines the day-to-day needs of individuals working with enzymes, and presents an introduction to their chemical structures and reactivities, the correct methods for analyzing enzyme reactivities, and the details of experimental data analysis.

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