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Dati bibliografici

Titolo: Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis
Editore: Wiley?Blackwell
Data di pubblicazione: 1996
Lingua: Inglese
ISBN 10: 047118621X
ISBN 13: 9780471186212
Rilegatura: hardcover
Condizione: Used; Very Good

Descrizione articolo

Riassunto

Questo libro � una guida pratica agli enzimi e all'enzimologia per un ampio spettro di ricercatori e studenti nelle aree biochimiche, farmaceutiche e sanitarie. Fornendo ai bisogni pratici quotidiani degli individui che lavorano con enzimi, "Enzimi" presenta un'introduzione alle strutture chimiche e alle reattivit� degli enzimi, una guida pratica per la manipolazione di queste proteine, i metodi corretti per analizzare le reattivit� enzimatiche e il dettaglio dell'analisi dei dati sperimentali.

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