Food and Cooking of Chile. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Anness Publishing, 2014
- Rilegato
- Nuovo

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Descrizione dell’articolo da parte del venditore
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Codice articolo GB-9780754829898
- Titolo
- Food and Cooking of Chile
- Autore
- Benelli, Boris Basso
- Editore
- Anness Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2014
- Condizione
- New
- Rilegatura
- HRD
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0754829898
- ISBN 13
- 9780754829898
- Disegnatore
- Brigdale, Martin
- Peso dell'articolo
- 1004 grammi
An exploration of authentic Chilean cooking with its fusion of indigenous foods such as potatoes, corn and quinoa with the cuisine of the Spanish conquistadores.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Boris Basso Benelli is a native Chilean with a passion for his country's food. After working as head chef in a top restaurant in Valparaiso he co-founded a cooking school where he now runs classes on Chilean cuisine.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
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