Food Microbiology: An Introduction (ASM Books)

Libro 47 di 48: ASM Books

Matthews, Karl R.; Kniel, Kalmia E.; Critzer, Faith J.

ISBN 10: 1683674499 ISBN 13: 9781683674498
Editore: ASM Press, 2025
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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