Food Packaging (Hardcover)

Lingua: inglese

Editore: Taylor & Francis Ltd, London, 2020

0367335387 / 9780367335380

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Hardcover. Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations is a one-stop reference for packaging materials researchers working across various industries. With chapters written by leading international researchers from industry, academia, government, and private research institutions, this book offers a broad view of important developments in food packaging. Presents an extensive survey of food packaging materials and modern technologies Demonstrates the potential of various materials for use in demanding applications Discusses the use of polymers, composites, nanotechnology, hybrid materials, coatings, wood-based, and other materials in packaging Describes biodegradable packaging, antimicrobial studies, and environmental issues related to packaging materials Offers current status, trends, opportunities, and future directionsAimed at advanced students, research scholars, and professionals in food packaging development, this application-oriented book will help expand the readers knowledge of advanced materials and their use of innovation in food packaging. This book acts a one-stop reference for packaging materials researchers working across various industries. With chapters written by leading international researchers from industry, academia, and government and private research institutions, it offers a broad view of important developments in food packaging. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

Codice articolo 9780367335380

Titolo
Food Packaging (Hardcover)
Autore
Sanjay Mavinkere Rangappa
Editore
Taylor & Francis Ltd, London
Anno di pubblicazione
2020
Condizione
new
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
0367335387
ISBN 13
9780367335380

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Truganina, VIC, Australia

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